Por segundo año consecutivo, mg.lab se encargó de la organización y producción del “Salón Gourmet de la Conserva EntreLatas 2022” en la antigua fábrica de conservas Ortiz en Candás. Un espacio abierto a expositores, marcas, empresas y distribuidores de todo tipo de conservas como productos del mar, verduras, mermeladas, lácteos, encurtidos y otros alimentos.
El Salón EntreLatas ofreció una programación de actividades gastronómicas, con todo tipo de entretenimiento: showcookings, catas de producto, charlas y talleres para los más pequeños que se celebraron entre los días 28 y 30 de octubre de 2022 (viernes, sábado y domingo). Contó también con una selección de los mejores expositores gourmet. Toda una programación promovida por el Ayuntamiento de Carreño y con la colaboración de OPP Asturias (Organización de Productores de la Pesca de Asturias) para acercar la mejor gastronomía al concejo.
EntreLatas se asoció, otro año más, con la hostelería de Candás para ofrecer al público una oferta gastronómica vinculada al Salón con la celebración de unas jornadas gastronómicas del pincho a base de conserva denominadas "Candás te da la lata" durante el transcurso del mismo. Un jurado experto eligió el pincho ganador de esta edición.
Además, EntreLatas Candás integra en su programación la visita gratuita a la exposición, un homenaje a la tradición pesquera y conservera.
Aunque la entrada era libre y gratuita, para inscribirse en las actividades se requirió el registro previo a través de la web www.registratuevento.es.
Organización, diseño y producción del acto, la visita y su protocolo
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